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L’Hiver en Norvège…?

1 Octobre – 26 Octobre

Cela fait un mois que nous sommes chez nos amis Samis, Nina et Per-Ole. Nous leurs avons proposé de rester l’hiver car nous avons encore beaucoup à apprendre et en échange nous les aiderons à la boucherie et autres tâches quotidiennes. Ce n’est pas le travail qui manque ici…

Nous logeons actuellement dans une petite chambre chez Inger Maria, la sœur de Nina, qui habite dans la maison mitoyenne. Mais nous souhaitons avoir notre propre endroit pour l’hiver.  Nous pensons emménager dans le gamme (goahti en Sami), abri en bois et terre typiquement Sami, juste à côté de la maison.  Il nécessite une bonne rénovation que sommes prêtes a faire et demandons donc l’accord à la famille.

Il nous restait donc a passer un coup de fil à Are, notre ami à Hønefoss, chez qui sont stocker les vélos. Fort heureusement, il peut nous les garder et nous souhaite un bon hiver au pays du père Noël. Merci Are!

Voici a quoi ressemble un gamme:

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Le gamme qui nous allons rénover a été construit il y a 20 ans par la mère de Nina, une force de la nature, et il semble cher au cœur de la famille, malgré sa dégradation car le toit est découvert et il prend l’ eau. L’idée de le rénover réjouis Nina, c’est un projet qui lui tenait a cœur mais il y avait toujours d’autres priorités.
Certains membres de la famille semblaient sceptiques de pouvoir y vivre l’hiver par -20 à -30°c mais face à notre motivation tout le monde semble s’intéresser à sa remise en état.

Voici le gamme dans l’état ou nous l’avons premièrement vue:


Nous avons également des projets personnels pour l’hiver comme le tannage de peaux de rennes et la confection de vêtements en peaux.  Nous avons montré a Nina et Per Ole des morceaux de peau de renne tanné à la cervelle, technique que nous avons apprise lors de notre stage en Dordogne avec Lynx Vilden.
Les samis ne tannent qu’à l’écorce de bois et ne connaissent pas cette technique. La qualité et la souplesse de la peau les ont surpris. Il sont surtout étonnés des connaissances dans ce domaine, de deux françaises… Merci à Lynx et la tribu!

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Nina, comme beaucoup de femmes Sami, est experte dans la confection des habits traditionnels et vêtements en peau.

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Habits traditionnels Sami

Les premières neige sont déjà arrivées la semaine dernière, la montagne a revêtu son manteau blanc. La température a chuté proche à 0°C, nous sommes sur le cercle polaire à Lønsdal entre Mo i Rana et Bodø.

Plusieurs semaines plus tard , la rénovation du gamme avance bien, nous avons déjà réparé le toit et nous devons y poser la tourbe avant que le sol gèle. D’abord, il a fallu dénuder entièrement le toit de bâches pour poser de l’écorce de bois en dessous.

Puis nous recouvrons avec l’ancienne bâche, encore en bon état, et rajoutons une grosse bâche neuve sur le dessus.

Une fois l’extérieur terminé mis à part la tourbe, nous nous tournons vers les projets intérieur.  La pièce centrale du gamme, le poêle, nous pose problème.  Une énorme dalle en béton nous mobilise le centre du gamme, c’est très moche.  En utilisant une grosse barre à mine, nous l’avons éliminé, le résultat, avec le nouveau poêle en place, est nettement mieux.  Per Ole a trouvé un très joli poêle pour seulement 1000NOK (100€) sur le bon coin norvégien « finn.no ».

Nous sommes enfin prêtes pour commencer la construction d’un mur et d’une porte pour l’entrée car l’ancienne était trop endommagée et nous l’avons enlevée.  Puis il faut faire l’agencement intérieur, laver, poncer et lasurer le parquet, et maintes autre petites choses.

Nous avons raccordé le gamme à l’électricité essentiellement pour l’éclairage, car les journées sont courtes l’hiver. Il n’y a que 4-5 heures de jour au cœur de l’hiver.  Il a donc fallu creuser une tranché pour faire passer un câble en dessous du chemin.

Nina et Per Ole sont partis pour 3 jours pour récupérer du lichen pour les rennes. Dès leur retour nous commencerons la pose de la tourbe car la neige arrive et cela doit être fait avant.  Mais nous avons bien avancé et notre gamme commence à ressembler à quelque chose.

Nina et toutes la famille se sont mobilisés pour nous trouver des vêtements et des chaussures adaptés aux conditions. Ils ont énormément d’anciens vêtements non utilisés et nous ont donné autorisation de piocher dedans. Nous en avons aujourd’hui suffisamment pour remplir un placard et passer l’hiver sereinement.

Le travail dans la boucherie est terminé, toute la viande a été débitée.  Nous reprendrons au prochain abattage au mois de décembre.  Per Ole va pouvoir se consacrer à terminer la nouvelle cuisine et à construite la nouvelle chambre à coucher à la place de l’ancienne cuisine. C’est un très bon bricoleur et efficace. Il aime bien travailler dehors la nuit à la frontale, c’est un peu déroutant pour nous, mais je pense que nous ferons surement la même chose cet hiver.

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Chez les Samis

24 septembre – 30 septembre

Nous rejoingnons la route pour faire du stop direction le nord pour Storjord, où nous voulons retrouver notre ami Per Nils avant de quitter Saltfjell.  Le crédit sur notre portable a expiré pendant que nous étions dans les montagnes, du coup impossible de le contacter.  Mais qui voyons nous s’arrêter au milieu de la route?  C’est Per Nils!  Il part vers le sud pour prendre un hélicoptère pour les montagnes, les hommes partent aujourd’hui rassembler les rennes.  Il nous dit d’aller à Lønsdal chez sa sœur Nina qui nous hébergera le temps de leurs retour.

Nous continuons à marcher en faisant du stop.  Puis un camping car s’arrête, c’est un français!  Freddy est en tour d’Europe avec son joli camping car jusqu’à ce qu’il n’est plus d’argent.  Après, il verra….  Il est ravie de nous avoir à bord.  Nous ferons une halte au Centre du Cercle Polaire, bien sur fermé à cette période.

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Il nous déposera chez Nina, mais elle n’est pas la.  Nous toquons à la porte d’à coté, une femme nous reçoit, mais elle ne parle pas anglais et nous indique seulement que Nina n’est pas là.  Du coup Freddy nous emmène un peu plus loin à une hutte ou nous pourrons attendre et dormir si besoin.  Une belle rencontre, nous lui souhaitons bonne chance pour le reste de son périple.

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Avec Freddy

Quelques heures plus tard, Nina nous appel, super!  Nous arrivons chez elle le soir, elle nous sert de la viande de renne fumée et des pâtes.  Le lendemain nous nous mettons rapidement au quelques tâches que nous apprend Nina.  Elle et son mari ont un commerce de viande de renne en semi gros avec un laboratoire de transformation.  On l’aide au fumage de la viande, à l’empaquetage, un peu de bricolage et travaux ménagers. Nous apprenons beaucoup sur les techniques de préparation de la viande. Salage , fumage, séchage….

On mange de la viande de renne tous les jours sans compter. La viande en Norvège n’étant pas dans notre budget, il y avait bien longtemps que nous n’en avion pas mangé. Elle est très goûtue, tendre et légèrement fumée.

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Les hommes ont ramené un renne qu’ils ont abattus car le rût va bientôt commencé et cela ranci la viande du mâle.

Nous prenons du temps pour faire quelques projets personnels, tel que tanner quelques morceaux de peaux que nous avait donné Per Nils.

On s’essaye même au lasso sami:

Le lieu est sympathique avec des forêts aux alentours et une grosse rivière pas loin.

Quand les hommes reviennent des montagnes, il y a beaucoup de travail à la boucherie car les rennes que nous avions aidé à abattre ont maintenant besoin d’être découpés.

Du coup, nous ne sommes pas pressée de repartir.  Nous avons beaucoup de chance de pouvoir participer à cette culture unique et nous voulons en profiter encore un peu plus longtemps.

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Enfin, un beau joujou!

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Randonnée dans Saltfjellet

17 septembre – 23 septembre

Nous sautons sur un couple de Norvégiens sur le parking de la station essence et les persuadons de nous prendre en stop jusqu’au départ de notre randonnée.  Parfois il faut savoir créer son opportunité plutôt que de l’attendre.  La parc national de Saltfjellet-Svartisen est grand et à cette période de l’année, extrêmement coloré.  L’automne à vêtu sa belle robe multicolore, nous sommes bien contente d’être restées pour voir cela.

Nous comptons traverser le massif en 4-5 jours et planter notre tente car le temps est beau et presque chaud.  Nous croisons également beaucoup de rennes!  Ce sont les rennes de nos amis Samis bien sur car ils sont la seul famille Sami du coin.  Malgré en avoir vu lors de abattage, cela est bien différent de voir les rennes dans les montagnes, libre de leurs déplacements et encore avec leurs bois!

Voici une vidéo:

Le temps est superbe, nous sommes tellement heureuses d’avoir une dernière randonnée avec une bonne météo. L’automne en Norvège, comme nous l’avons déja dit, est une période privilégiée pour ce nourrir dans la nature.  Nous pêchons des truites dans les rivières, des champignons et des myrtilles dans les montagnes.

Le panorama est vraiment à couper le souffle, car nous évoluons dans une immense vallée ou coule une large rivière.

Notre dernière nuit nous la passerons dans un petit refuge d’urgence.   La journée est longue et nous ne sommes pas sur ou se trouve exactement le refuge mais nous finissons par le trouver, et qu’elle trouvaille!  Ce refuge à la particularité de se trouver très exactement sur la ligne du Cercle Polaire.  Nous dormons donc à 66°33’N.

Puis il est temps de redescendre. Nous espérions rejoindre nos amis samis dans les montagnes pour rassembler les rennes,  mais le téléphone ne passe pas et ils n’ont pas pu nous contacter. Nous retournerons à Storjord pour dire au-revoir a Per Nils avant de reprendre la route pour le sud.

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Storjord et les samis

10 septembre – 16 septembre

Depuis Fauske, nous faisons du stop sur E6 qui nous amènera au sud.  Le soleil est de retour.  Un camion nous emmène jusqu’à Storjord, puis il se dirige vers la Suède.  Il nous dépose a une petite station touristique, il y a un station essence, un musée et galerie d’art et une hytta.  Une magnifique semaine de beau temps est annoncée, du coup, nous décidons de rester sur place quelques jours et profiter de cet été indien.  A peine les sacs posés et la tente planté, que nous croisons un sami qui vient retirer ses peaux de rennes cloué autour d’une vieille grange.

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Il nous invite à venir à Mo i Rana pour abattre une centaine de rennes!  Qu’elle chance nous avons en Norvège!  Per Nils viendra nous chercher le lendemain matin.  Voici quelques photos de notre journée:

Les rennes, préalablement rassemblées, sont emmenés par 2 ou 3 à la fois puis un est isolé est abattu avec un pistolet à percussion.  Il est ensuite rapidement saigné puis dépecé.   Les samis sont des bouchers experts.  Le tout est fait dans le calme.

Voici une vidéo:

le lendemain, nous aiderons Per Nils à clouter les peaux des rennes abattus la veille.

Nous passerons quelques jours à Storjord, à profiter du soleil.

Cela fait du bien d’avoir quelques jours de repos et de détente.  Après notre calvaire pluvieux sur les îles Lofoten, le beau temps à Saltfjell nous réjouit.  Il y a beaucoup de randonnées à faire dans la région, notamment la traversée des montagnes de Saltfjell.  Nous pensons donc lever camp et repartir pour une dernière randonnée de 4-5 jours.

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